Açıklamalar
KOD: KPM.04
ÜRÜN: 4 SIRALI KÖZDE PİLİÇ MAKİNESİ
ŞİŞ SAYISI: 8 Adet
PİLİÇ KAPASİTESİ: 64 Piliç
EBAT: 150 x 165 x 125/220 cm.
KÖZDE PİLİÇ MAKİNASI
Odun ateşinde piliç makinası, kömür ateşinde piliç makinası, yatık piliç makinesi olarak da bilinen közde piliç makinaları, istenilen her boyut ve kapasitede üretilmektedir. Standart üretim gamında 4 sıradan başlayıp, 8 sıraya kadar davlumbazlı veya davlumbazsız makineler bulunmaktadır. Her bir sıraya 2 adet şiş ve her bir şişe de 8 adet piliç takılabilmektedir.
Üretimini yaptığımız közde piliç makineleri, piyasadaki benzerlerinin aksine dumansız piliç çevirme yapmak ve dış ortamda, değişik hava koşullarında kullanılmak üzere özel olarak tasarlanmıştır. Odun veya kömürün konulacağı hazne ile pişirilen piliçten damlayan yağların toplandığı kanallar birbirinden bağımsız planlanmıştır. Yağ kanallarındaki mevcut su havuzuna damlayan yağlar, özel ısıtmalı sistem aracılığı ile yağ toplanma deposu içerisinde birikecek şekilde dizayn edilmiştir ve böylece makinenin temizliği, kullanımı ve bakımı kolaylaştırılmıştır.
Piliç makinelerindeki elektrik motoru şişleri düşük hızda döndürerek hem homojen bir pişme hem de kullanım kolaylığı sağlamaktadır. Piliç makinalarında önde yer alan iki sırada hareketli ikişer şişin üzerinde şiş askı yeri mevcuttur. Buraya konulan şişteki pişmiş piliçler, motor tertibatına bağlı olmayıp, hareketsiz biçimde durmaktadır ve hızlı servis saatleri için yedek olarak dinlendirilebilmektedir. Aynı zamanda; makinada daha çok piliç var olduğu imajı vermekte ve de görsel olarak daha çekici durmaktadır.
Közde piliç makinası, davlumbazlı veya davlumbazsız olarak üretilmektedir. Müşterilerimizin işyerinin konumuna, büyüklüğüne, satış kapasitesine veya çevre şartlarına bağlı olarak özel üretim yapılabilmektedir.
AKSESUARLAR:
PARÇA TAVUK SEPETİ:
Piliç makinelerimize eklenen özel bir sepet sayesinde, parça tavuk; but, göğüs, kanat, baget, nugget, sakatat veya domates, biber, patlıcan gibi sebzelerin konularak pişirme yapılabilmektedir.
Sepet sayesinde piliç makinenizi kelle veya balık pişirme için de kullanabilirsiniz.
KANAT PİŞİRME APARATI:
Piliç makinelerimize eklenecek özel bir şiş aparatı sayesinde, çok rağbet gören kanat pişirme yaparak, tane ile veya kilo ile kanat satışı yapmanız mümkün hale getirilmiştir.